Bundesehrenpreis für AUER 2007

Fruchtiger Genuss prämiert: DLG zeichnet Hegauer Süßmostkelterei Wilhelm Auer aus 527 Fruchtgetränke im Test – Hohes Qualitätsniveau

Frankfurt am Main
Juni 2007

Fruchtiger Genuss prämiert:
DLG zeichnet Hegauer Süßmostkelterei Wilhelm Auer aus 527 Fruchtgetränke im Test – Hohes Qualitätsniveau (DLG).


Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat jetzt die Hegauer Süßmostkelterei Wilhelm Auer aus Mühlhausen-Ehingen mit 6 Goldenen-, 6 Silbernen- und 4 Bronzenen DLG-Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet. In dem Internationalen Qualitätswettbewerb für Fruchtgetränke testeten die Fruchtgetränkeexperten in diesem Jahr 527 Produkte. Im Mittelpunkt stand die sensorische Beurteilung der Getränke (Farbe, Aussehen, Ge-ruch, Geschmack und Harmonie). Umfassende Laboranalysen und eine Deklarationsüberprü-fung rundeten die Qualitätstests ab.

Laut aktuellen Studien werden Qualität und Inhaltsstoffe als wichtige Entscheidungskriterien für den Kauf von Fruchtgetränken gesehen. Angesichts der zunehmenden Produktvielfalt ist es des-halb wichtig, dem Verbraucher Orientierungshilfen bei der Auswahl der Produkte zu geben, die auf neutralen Qualitätsaussagen basieren. Mit ihrem aktuellen Qualitätstest im Bereich Frucht-getränke liefert die DLG diese verbraucherrelevanten Informationen. Die DLG testet Fruchtge-tränke mit Hilfe eines differenzierten Prüfschemas, das sowohl die Produktsicherheit als auch den Genusswert der Produkte bewertet. „Denn der Genusswert eines Produktes ist für den Erfolg beim Verbraucher entscheidend. Mit der erzielten Auszeichnung ‚DLG-prämiert’ dokumentiert das Unternehmen, das es zu den Qualitätsführern unter den Fruchtgetränkeherstellern zählt. Denn nur Produkte, die die strengen Qualitätskriterien in besonderem Maße erfüllen, erhalten das DLG-Gütezeichen in Bronze, Silber oder Gold“, unterstreicht Thomas Burkhardt, Projektleiter Getränke, im DLG-Testzentrum Lebensmittel, die Bedeutung der Auszeichnung.

Die im Test mit „DLG-prämiert“ ausgezeichneten Fruchtgetränke sind im Internet unter www.DLG.org/fruchtgetraenketest veröffentlicht.

Pressedienst DLG e.V., Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main, Tel: 069/24788-213, Fax: -112; E-mail: g.oppenhaeuser@dlg.org; Internet: www.dlg.org

Zurück